Помидор. Ккал – 24. ГИ – 10. Углеводы – 5,2 г.

Вот этот продукт можно есть много. Если в салат к основному приему пищи добавить 300 гр помидоров (это больше чем достаточно) То по калорийности это будет примерно 75 единиц. Ешьте не стесняйтесь. Но добавив одну столовую ложку подсолнечного масла, это примерно 15 гр, получим дополнительную калорийность 135 единиц. И того 200 Ккал. 

Если подсчитать гликемическую нагрузку, то уровень сахара в кровь попадет минимальный. 
ГИ * Ккал/100    =   10 * 24 / 100 = 2,4 грамма сахара попадет в кровь после приема 100 грамм помидоров. При условии дневной дозы 100, но не более 150 грамм сахара. 

Состав помидора

Калорийность 24 ккал
Белки 1.1 г
Жиры 0.2 г
Углеводы 5.2 г
Пищевые волокна 1.2 г

Полезные свойства ПОМИДОР СВЕЖИЙ

помидор свежий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C – 27,8 %, кремнием  Si  – 20 %, кобальтом
Co – 60 %, медью Cu –  11 %.  Количество минералов в составе помидора выражено в процентах.

Чем полезен помидор свежий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.


 

1 комментарий к “Помидор. Ккал – 24. ГИ – 10. Углеводы – 5,2 г.”

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *